México * El Universal. De forma científica ha quedado demostrado que el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos no daña la salud ni el medio ambiente, aseveró el doctor Francisco Gonzalo Bolívar Zapata.
En entrevista, el investigador indicó que, por el contrario, esos productos representan una alternativa natural para el combate de plagas en los cultivos y para la elaboración de medicamentos que controlen la diabetes y el cáncer.
La evidencia científica demostrada señala que en 30 años los OGM no han provocado daño alguno al ser humano, ni al medio ambiente, ni a la biodiversidad, a diferencia por ejemplo de insecticidas y pesticidas que generan cáncer y no se degradan. Expertos señalan que esos organismos, que se han utilizado desde hace 30 años, son de bajo riesgo, y por ello hay que manejar responsablemente su capacidad para contender con los problemas. En México existe un marco jurídico vigente para el manejo de esos productos y de la bioseguridad. No hay daño a la salud humana o al ambiente por el uso de esos organismos, e incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) y autorizan su uso y consumo no los han retirado del mercado tanto en cultivos como en fármacos.
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Son 27 los países que ya producen organismos genéticamente modificados relacionados con cultivos. * Archivo. CP
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