A un paso Chiapas de consolidar calidad

Ayer se llevó a cabo la reunión de precertificación de baja afluencia de tuberculosis bovina en Chiapas. De finalizarse este proceso el estado obtendría el estatus "A" en calidad de producción ganadera. Esto no incrementaría la producción de cabezas de ganado sino aumentaría su calidad y por ende los precios de venta al exterior. Se trata de los trabajos iniciales de revisión para que la denominada región Sureste-Istmo sea reconocida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) como zona estatus "A", considerada de baja prevalencia mencionada enfermedad bovina. Por vez primera los estados de Chiapas, Tabasco, Veracruz y Oaxaca integrarán esta nueva región ganadera, para que dicho departamento estadounidense verifique y posteriormente certifique, a los 235 municipios integrantes, como carne de calidad internacional libre de cualquier enfermedad. "La sanidad es el factor principal para el desarrollo de la ganadería, estamos conscientes de ello; en Chiapas hemos toma