Acuerdan mantener costos de la carne de res

El alza en los costos de los combustibles no impactará en el precio de la carne de res en este 2020, al menos en la capital chiapaneca, aseguró Juan Morales Sánchez secretario general del mercado Juan Sabines de Tuxtla Gutiérrez. En este panorama lamentó que durante las fechas festivas no alcanzaron el repunte esperado, ni en navidad y año nuevo se dio un incremento, el cual era esperado a lo largo del año, en la última semana del 2019 hubo un incremento menor al 50 por ciento. Por lo que pensar en un incremento en el costo de la carne de res significaría otro duro golpe para los tablajeros y carniceros cuyas ventas a lo largo del 2019 fueron realmente bajas "no fue el repunte esperado, esa es la verdad, estuvo muy bajo, incluso los días 23, 24 y 25 de diciembre la venta no fue alta". En este sentido dijo que los mercados de Tuxtla han tenido que redoblar esfuerzos, como la instalación de cámaras de seguridad, bajar el costo de productos como la carne de res hasta diez pesos por kilo. Indicó que el mayor