La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que agiliza la inspección sanitaria de bovinos con el objetivo de apoyar a productores ganaderos y así tener ingresos para una pronta recuperación tras la crisis del Covid-19. Hasta el mes de agosto, Chiapas acumula un total de 229 mil 499 toneladas de carne de canal, así como 281 mil 357 toneladas en carne de bovino. A nivel nacional, se tiene un acumulado de exportación de 730 mil 576 cabezas de becerro y vaquilla en pie hacia Estados Unidos. Ante la contingencia por el Covid-19 y la falta de consumo de cárnicos, los mecanismos implementados en la inspección física permiten mejorar la movilización de ganado, principalmente del sureste al norte del país, sobre todo en beneficio de los pequeños productores. La Sader explicó que la medida se suma a las acciones para proteger la de oficiales sanitarios y usuarios durante la contingencia por Covid-19. Además, el objetivo es garantizar el abasto para la industria cárnica y evitar que los productore
Agiliza Sader procesos de inspección sanitaria
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que agiliza la inspección sanitaria de bovinos con el objetivo de apoyar a productores ganaderos y así tener ingresos para una pronta recuperación tras la crisis del Covid-19. Hasta el mes de agosto, Chiapas acumula un total de 229 mil 499 toneladas de carne de canal, así como 281 mil 357 toneladas en carne de bovino. A nivel nacional, se tiene un acumulado de exportación de 730 mil 576 cabezas de becerro y vaquilla en pie hacia Estados Unidos. Ante la contingencia por el Covid-19 y la falta de consumo de cárnicos, los mecanismos implementados en la inspección física permiten mejorar la movilización de ganado, principalmente del sureste al norte del país, sobre todo en beneficio de los pequeños productores. La Sader explicó que la medida se suma a las acciones para proteger la de oficiales sanitarios y usuarios durante la contingencia por Covid-19. Además, el objetivo es garantizar el abasto para la industria cárnica y evitar que los productore