Agroindustria alimentaria, la puerta a la exportación

Chiapas tiene potencial para exportar al mercado Asia-Pacífico y su fuerte sería la industria agroalimentaria, según determinó el director general de la empresa Chevaya, Adrián Cisneros Aguilar. Lo que se necesita es por un lado capacitar tanto a los empresarios como a los empleados, mientras por otro necesitan sofisticarse. Esta sofisticación implicaría la creación de un plan e promoción y mercadeo para los mercados extranjeros en los cuales quieren incursionar. Siguiendo esta línea de la sofisticación, las empresas chiapanecas deben habituarse a cumplir con los estándares y licitaciones extranjeras y por supuesto optimizar sus procesos de producción. Las empresas chiapanecas tienen el potencial necesario a nivel recursos y capital humano para exportar al mercado Asia-Pacífico, pero necesitan sofisticarse para poder incursionar y operar en ellos, dijo el también investigador económico. En México hasta el 98 por ciento de las empresas son PyMES, sin embargo, el investigador e invitado en la EBC Tuxtla desta