Alarmista decir que tortilla llegará a los 25 pesos

Aunque algunas organizaciones sociales han alertado que el precio de la tortilla en la entidad podría llegar hasta los 25 pesos el kilogramo al cierre de este 2022, Agustín Figueroa Flores, presidente de Tortillerías Unidas Trinitaria, mencionó que se debe ser prudente con las declaraciones que se dan sobre este tema, debido a que pueden sonar alarmistas si se toma como base que el gremio aún se mantiene en análisis del comportamiento del mercado en este primer trimestre. A pesar de que han notado un aumento en los precios de la tonelada de maíz, comentó que es precipitado adelantar que el alimento básico suba de forma drástica. Lo que sí pone en alerta al sector, señaló, es que la inflación ha subido de manera importante, sumado a algunos ajustes que se han hecho en otros insumos. Figueroa Flores comentó que el bolsillo de la población está desgastado, debido a que apenas se está saliendo de la emergencia sanitaria por el covid-19. Los aumentos en este alimento, remarcó, se han hecho entre uno y dos pesos, d