Por séptimo año consecutivo se celebró el Festival de la Cabeza Horneada de Res, uno de los eventos gastronómicos más representativos de Villaflores, que en esta edición se realizó en el marco del 149 aniversario de la fundación del municipio. En la explanada municipal, 20 expositoras y expositores compartieron su talento y sazón en la preparación de este tradicional platillo que distingue a la región Frailesca. La presidenta municipal, Valeria Rosales Sarmiento, encabezó la inauguración del festival acompañada del presidente estatal de Morena, Carlos Molina Velasco; de la presidenta del DIF Villaflores, Margarita Sarmiento Tovilla; y de Gaspar Lacunza, representante del presidente del Patronato de la Feria Chiapas, Gerardo Toledo. Juntos realizaron el recorrido inaugural y la degustación del platillo, símbolo de identidad y orgullo villaflorense. Cultura En su mensaje, Valeria Rosales agradeció el respaldo del gobernador Eduardo Ramírez Aguilar al impulso de las tradiciones locales y anunció que Villaflores
Alcaldesa encabeza Festival de la Cabeza Horneada de Res
Por séptimo año consecutivo se celebró el Festival de la Cabeza Horneada de Res, uno de los eventos gastronómicos más representativos de Villaflores, que en esta edición se realizó en el marco del 149 aniversario de la fundación del municipio. En la explanada municipal, 20 expositoras y expositores compartieron su talento y sazón en la preparación de este tradicional platillo que distingue a la región Frailesca. La presidenta municipal, Valeria Rosales Sarmiento, encabezó la inauguración del festival acompañada del presidente estatal de Morena, Carlos Molina Velasco; de la presidenta del DIF Villaflores, Margarita Sarmiento Tovilla; y de Gaspar Lacunza, representante del presidente del Patronato de la Feria Chiapas, Gerardo Toledo. Juntos realizaron el recorrido inaugural y la degustación del platillo, símbolo de identidad y orgullo villaflorense. Cultura En su mensaje, Valeria Rosales agradeció el respaldo del gobernador Eduardo Ramírez Aguilar al impulso de las tradiciones locales y anunció que Villaflores