En los últimos años, a fin de fortalecer la agroindustria en Chiapas, organismos públicos han estado realizando investigaciones e innovaciones para mejorar la economía de los productores, dando valor agregado a sus productos. Por ejemplo, dentro del sector de frutas y hortalizas, en el que el estado destaca a nivel nacional. Esto lo manifestó Marycarmen Utrilla Vázquez, profesora y coordinadora del Programa Educativo de la Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Politécnica de Tapachula, quien hizo el anuncio del Primer Foro Virtual: "Expectativas y Retos de la Agroindustria 2021", que se realizará el 4 y 5 de agosto. Este evento es organizado por Fomento Económico de Chiapas A. C., en vinculación con la Universidad Politécnica de Tapachula, a través de los cuerpos académicos "Tecnología Agroalimentaria y Calidad Ambiental", "Ingeniería Aplicada a las Organizaciones" y el "Grupo de Investigación en Innovación Tecnológica para el Desarrollo Energético y Económico. La investigadora destacó que en Chiapas
Anuncian Primer Foro Virtual sobre agroindustria
En los últimos años, a fin de fortalecer la agroindustria en Chiapas, organismos públicos han estado realizando investigaciones e innovaciones para mejorar la economía de los productores, dando valor agregado a sus productos. Por ejemplo, dentro del sector de frutas y hortalizas, en el que el estado destaca a nivel nacional. Esto lo manifestó Marycarmen Utrilla Vázquez, profesora y coordinadora del Programa Educativo de la Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Politécnica de Tapachula, quien hizo el anuncio del Primer Foro Virtual: "Expectativas y Retos de la Agroindustria 2021", que se realizará el 4 y 5 de agosto. Este evento es organizado por Fomento Económico de Chiapas A. C., en vinculación con la Universidad Politécnica de Tapachula, a través de los cuerpos académicos "Tecnología Agroalimentaria y Calidad Ambiental", "Ingeniería Aplicada a las Organizaciones" y el "Grupo de Investigación en Innovación Tecnológica para el Desarrollo Energético y Económico. La investigadora destacó que en Chiapas