Apicultores se reúnen para continuar certificación

Productores de miel orgánica  de Chiapas y otras regiones del Sur de México, se reunieron en San Cristóbal de las Casas para continuar con el proceso de capacitación en lo relacionado a su certificación. De esta manera, los apicultores se capacitan cada año, con la finalidad de obtener mejores beneficios en cuanto a la exportación  de sus productos que son enviados a cualquier parte del mundo. En este sentido, Taurino Reyes Santiago, director ejecutivo de Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos (Certimex) informó que en la reunión asistieron productores de miel orgánica de la entidad chiapaneca y otras regiones del Sur del país. Mencionó que fue un curso de actualización de normas y procedimientos para la certificación de la miel orgánica, curso que cada año deben recibir los productores para cumplir con los reglamentos de carácter internacional para la exportación de sus productos orgánico a otros países y su venta en México. Mencionó que la producción y consumo de alimentos orgánicos ya no