Con una visión que coloca en el centro a las familias productoras y reconoce al café como uno de los principales motores económicos, sociales y culturales de Chiapas, el Gobierno de la Nueva ERA, que encabeza Eduardo Ramírez Aguilar, impulsa una estrategia integral para fortalecer la producción, elevar la calidad, promover la especialización y ampliar las oportunidades de comercialización del aromático chiapaneco. A través del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), dirigido por Jorge Baldemar Utrilla Robles, durante 2026 se han desplegado acciones de acompañamiento y fortalecimiento del sector mediante el programa “Café con Humanismo. Aroma y sabor de la Nueva ERA”, una iniciativa que reconoce el conocimiento de las comunidades cafetaleras y busca atender sus necesidades desde el territorio, con capacitación, asistencia técnica, renovación de cafetales, herramientas y equipamiento para mejorar sus condiciones productivas. Visión El director general del Incafech destacó que esta política responde a la visió
Arranca Campeonato de Barismo Espresso
Con una visión que coloca en el centro a las familias productoras y reconoce al café como uno de los principales motores económicos, sociales y culturales de Chiapas, el Gobierno de la Nueva ERA, que encabeza Eduardo Ramírez Aguilar, impulsa una estrategia integral para fortalecer la producción, elevar la calidad, promover la especialización y ampliar las oportunidades de comercialización del aromático chiapaneco. A través del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), dirigido por Jorge Baldemar Utrilla Robles, durante 2026 se han desplegado acciones de acompañamiento y fortalecimiento del sector mediante el programa “Café con Humanismo. Aroma y sabor de la Nueva ERA”, una iniciativa que reconoce el conocimiento de las comunidades cafetaleras y busca atender sus necesidades desde el territorio, con capacitación, asistencia técnica, renovación de cafetales, herramientas y equipamiento para mejorar sus condiciones productivas. Visión El director general del Incafech destacó que esta política responde a la visió