Arrancan las acciones sanitarias por Cuaresma

Para evitar enfermedades asociadas al consumo de alimentos y agua, en especial por productos del mar, el secretario de Salud del estado, doctor Pepe Cruz, anunció que como parte del “Operativo de Cuaresma” iniciaron las acciones de vigilancia y fomento sanitario en mercados municipales y tiendas de autoservicio. En ese sentido, el encargado de la política sanitaria estatal, doctor Pepe Cruz, informó que el pasado 12 de febrero las brigadas de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris) arrancaron las acciones del Programa de Cuaresma en los 10 distritos sanitarios del estado, el cual se ejecutará por ocho semanas, concluyendo el próximo 7 de abril. Higiene Señaló que el enfoque primordial de este programa consiste en la toma anticipada de acciones para promover las buenas prácticas de higiene durante la preparación y expendio de alimentos y agua, con el objetivo de prevenir que se presenten enfermedades transmitidas por la ingesta de productos pesqueros contaminados, intensificando la vigila