Aumenta 5.1 % el costo de canasta alimentaria

En enero de 2026, el costo de la canasta alimentaria aumentó 5.1 por ciento en zonas urbanas y 3.8 por ciento en áreas rurales, de acuerdo con la actualización de las Líneas de Pobreza por Ingreso del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Alimentos consumidos fuera del hogar como carne de res y leche, destacan entre los productos con mayor presión al alza. Según el reporte oficial, el valor mensual de la canasta alimentaria, utilizada como referencia para medir la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos, se ubicó en 1,863.17 pesos por persona en zonas rurales, mientras que en el entorno urbano alcanzó los 2,486.40 pesos. Esta diferencia evidencia el mayor costo de vida que enfrentan las familias en las áreas metropolitanas. En términos mensuales, la canasta también mostró incrementos: 0.5 por ciento en el medio rural y 0.8 por ciento en el urbano, lo que confirma una tendencia sostenida al alza en los precios de los alimentos básicos durante el arranque del año. Entre los productos que más i