Azúcar, principal enemigo de los dientes: especialista

El efecto que producen los azúcares de los refrescos embotellados como de los alimentos en los dientes, depende del tiempo en que tardan en la boca, es decir, si se aplica el cepillado dental máximo una hora después de consumir cualquier cosa, de lo contrario comenzará a generar caries. Filiberto Darío Pérez Díaz, odontólogo de práctica general, explicó que se pueden consumir los azúcares, pero debe existir una excelente higiene bucal, algo que desafortunadamente la mayoría de las personas no hace y por ello la alta incidencia de caries. Detalló que al dejar pasar un largo tiempo sin aplicar el cepillado dental luego de consumir productos con azúcar, comenzará a desarrollarse la placa dentobacteriana, debido a que retirarlo en un lapso corto produce una degradación de los azúcares que genera un ácido. Con eso se desmineraliza el esmalte de los dientes, lo que favorece la presencia de caries, la inflamación de encías y la presencia de enfermedad periodontal. El tiempo máximo para dejar pasar luego de consumi