Baja del peso podría afectar cafeticultura

"El tipo de cambio del peso ante el dólar y del quetzal tendrá un efecto negativo para la moneda mexicana y traerá para la próxima cosecha de café en Chiapas, consecuencias negativas", expuso Pablo Tomassini Compocosio. El miembro de la Asociación de Productores, Representantes y Organizaciones Cafetaleras del Istmo, Costa, Soconusco y Sierra, dijo que la mano de obra para cortar el grano, que es de guatemaltecos, no querrá venir a la región y si lo hace será con un gran costo; y los nutrientes y plaguicidas serán más caros. Expuso que los actuales procesos de impulso a la cafeticultura requieren una renovación de cafetales para que sean más productivos, aunado al manejo en la plantaciones con prácticas culturales como la poda y el deshije, pero también hay que agregar nutrientes, usar fertilizantes y plaguicidas, lo que actualmente, se ha visto, será incosteable por el incremento desmedido del dólar. "Recordemos que los insumos para la cafeticultura, como otros productos del campo, se cotizan en dólares, los