En Chiapas, técnicos y científicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) han identificado una baja rentabilidad de los sistemas agrícolas a causa de diversos factores físicos y ambientales, lo que ha llevado a que pocos jóvenes se interesen en la agricultura. Jorge García Santiago, ingeniero agrónomo del Cimmyt, señaló que tienen una base de datos de alrededor de 19 mil productores con los que han trabajado durante 10 años, con un promedio de edad de 63 años, varios mayores de 75 y pocos que oscilan entre los 34 a 38 años de edad. Esto ha llevado al abandono del campo y cambios en el uso de suelo, originado por diversas situaciones, como poco acceso a financiamientos (créditos con intereses accesibles), falta de organización con enfoque productivo, comercialización desfavorable para productores, altos costos de producción, bajo rendimiento y nula diversificación de los sistemas agrícolas. Por ejemplo, el fertilizante pasó de 480-630 pesos hasta mil 300 pesos durante el año pasado
Baja rentabilidad de cultivos, actual desafío
En Chiapas, técnicos y científicos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) han identificado una baja rentabilidad de los sistemas agrícolas a causa de diversos factores físicos y ambientales, lo que ha llevado a que pocos jóvenes se interesen en la agricultura. Jorge García Santiago, ingeniero agrónomo del Cimmyt, señaló que tienen una base de datos de alrededor de 19 mil productores con los que han trabajado durante 10 años, con un promedio de edad de 63 años, varios mayores de 75 y pocos que oscilan entre los 34 a 38 años de edad. Esto ha llevado al abandono del campo y cambios en el uso de suelo, originado por diversas situaciones, como poco acceso a financiamientos (créditos con intereses accesibles), falta de organización con enfoque productivo, comercialización desfavorable para productores, altos costos de producción, bajo rendimiento y nula diversificación de los sistemas agrícolas. Por ejemplo, el fertilizante pasó de 480-630 pesos hasta mil 300 pesos durante el año pasado