Bajan ventas en Central de Abastos por Covid

Iván Lazos Castañeda, gerente de la Unión de Bodegueros y Comerciantes de la Central de Abastos de Tuxtla, reportó una baja del 50 por ciento en lo que corresponde a la introducción y abastecimiento de productos cárnicos, abarrotes, frutas y verduras a los mercados tradicionales de la capital chiapaneca. Consideró que esta situación se estaría extendiendo a lo largo de 2021, derivado de las bajas ventas en los mercados tradicionales de Tuxtla. Detalló que desde el inicio de la pandemia, todos los bodegueros se vieron afectados, derivado del temor colectivo que generó. Prevención En este espacio, desde ese momento se implementó un protocolo bastante riguroso para evitar riesgos a la población pero también a los productores e introductores que arriban al lugar. De acuerdo con Lazos Castañeda, las bajas ventas son el reflejo generalizado en el sector empresarial y restaurantero en la entidad. "Anteriormente era común la compra en volúmenes grandes por parte de los restauranteros, ahora lo hacen kileado, mi