Buscan impulsar la acuacultura sustentable

Estudiantes, investigadores, productores y autoridades participaron en el primer foro regional Sur Sureste para el Desarrollo Sustentable de la Acuicultura en Embalses, Mares y Costas de México, promovido por la Universidad Autónoma de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach).  Este evento lo realizó en colaboración con la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California, y el Gobierno del Estado. Abordó diversos temas enfocados en construir soluciones, impulsar la investigación y fortalecer la acuacultura.  Judith Torres Vera, secretaria de Pesca y Acuacultura, comentó que implementar desayunos escolares a base de omega 3, pescados, en la entidad es un proyecto que se está gestionando, para lo cual están trabajando con esta universidad, autoridades de Salud y productores.  “Hoy trabajamos con pescadores, acuacultores y gobierno del estado. Con este gobierno se retomó el trabajo directo con el sector, impulsando estrategias i