Buscan más de 2 millones de quintales para 2018

El nuevo director del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), Ildefonso Jiménez Trujillo, aseguró que de mantener los niveles de producción que actualmente se tiene para el aromático grano, el organismo a su cargo prevé que para el 2018, Chiapas podría estar alcanzando la cifra de los 2 mil 200 quintales. A un día de haber tomado posesión como titular del Incafech, Jiménez Trujillo señaló que tras la caída de la producción de café en 2013 y 2014, periodos de mayor impacto por la enfermedad de la roya, el estado alcanzó apenas el millón de quintales de café, mientras que el año pasado, la cifra llegó a 1 millón 600 mil quintales. "El avance es de 600 mil quintales, por lo que de mantenerse esta recuperación progresiva para los próximos dos años podríamos llegar a más de 2 millones, aunque para ello tenemos mucho trabajo por hacer, el cual involucra tanto a autoridades como a productores", expuso. De esta forma, Ildefonso Jiménez dijo que se continuará trabajando en el tema de la renovación de cafetales, lle