Buscan mejorar cultivos de cacao

Un grupo de 135 técnicos, productores y personal especializado del sector del cacao, de los municipios de Cacahoatán, Tuxtla Chico, Metapa, Mazatán, Tuzantán, Huehuetán, Villa Comaltitlán, Escuintla, Huixtla y Tapachula, Chiapas, así como del Departamento de San Marcos, Guatemala, participaron en jornadas de capacitación del “Diplomado Internacional en Innovaciones Tecnológicas para el Impulso, Manejo y Producción Sustentable de Cacao en México”. Se trata de una gestión del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) con el fin de rescatar y modernizar la soberanía alimentaria de este cultivo para la frontera sur. Parte de la jornada sentó las bases con el estudio de la botánica, taxonomía, ecología y genética del cultivo. Las ponencias fueron guiadas por Carlos Hugo Avendaño Arrazate, director regional del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (Cirpas) del instituto, en colaboración con la especialista Riho Atsumi, agente de cambio de Japón.  Sinergia  Esta sinerg