El cacao cultivado en la región Norte de Chiapas volvió a colocarse en los reflectores internacionales. La hacienda Napaná, una productora ubicada en el municipio de Pichucalco, obtuvo dos importantes galardones en la final mundial de los International Chocolate Awards, uno de los certámenes más influyentes y respetados dentro de la industria chocolatera. La productora ubicada en Pichucalco obtuvo dos medallas en la final mundial, posicionando al estado como referente global en calidad de cacao y sus derivados. Reconocimiento El polvo de cacao elaborado en esta hacienda fue reconocido con la Medalla de Oro, convirtiéndose oficialmente en el mejor del mundo dentro de su categoría. Además, la manteca de cacao producida en la misma plantación recibió la Medalla de Plata, distinción que reafirma la calidad y pureza de los derivados que se elaboran en esta región chiapaneca. Estos premios fueron otorgados tras una rigurosa evaluación internacional que reconoce la excelencia en productos provenientes del cacao. Pa
Cacao chiapaneco conquista al mundo
El cacao cultivado en la región Norte de Chiapas volvió a colocarse en los reflectores internacionales. La hacienda Napaná, una productora ubicada en el municipio de Pichucalco, obtuvo dos importantes galardones en la final mundial de los International Chocolate Awards, uno de los certámenes más influyentes y respetados dentro de la industria chocolatera. La productora ubicada en Pichucalco obtuvo dos medallas en la final mundial, posicionando al estado como referente global en calidad de cacao y sus derivados. Reconocimiento El polvo de cacao elaborado en esta hacienda fue reconocido con la Medalla de Oro, convirtiéndose oficialmente en el mejor del mundo dentro de su categoría. Además, la manteca de cacao producida en la misma plantación recibió la Medalla de Plata, distinción que reafirma la calidad y pureza de los derivados que se elaboran en esta región chiapaneca. Estos premios fueron otorgados tras una rigurosa evaluación internacional que reconoce la excelencia en productos provenientes del cacao. Pa