Sustainable Harvest y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) durante más de dos años han apoyado a pequeños productores de café en Chiapas, con el fin de hacerlos más competitivos y darles acceso a mercados internacionales diferenciados para mejorar su calidad de vida. Sustainable Harvest Coffee Importers, uno de los más reconocidos importadores de café de especialidad en el mundo, afirmó que en México existe una devastación de los cultivos de café a causa de la roya. "El brote de la roya en 2013 afectó a productores de café en Chiapas y Oaxaca, principalmente. Los cultivos diferenciados casi se extinguieron y de producir 4.5 millones de sacos de café al año, ahora generan alrededor de 2.5 millones. De hecho, se dejaron de ver cafés diferenciados durante tres años después de la plaga", mencionó. Ambas organizaciones afirmaron que la roya pegó fuerte, pues en México había cafetos viejos, parcelas pequeñas y casi acabó con el grano. Programas No obstante, en Chiapas se trabaja fuerte con programas de
Cafeticultores buscan mercado internacional
Sustainable Harvest y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) durante más de dos años han apoyado a pequeños productores de café en Chiapas, con el fin de hacerlos más competitivos y darles acceso a mercados internacionales diferenciados para mejorar su calidad de vida. Sustainable Harvest Coffee Importers, uno de los más reconocidos importadores de café de especialidad en el mundo, afirmó que en México existe una devastación de los cultivos de café a causa de la roya. "El brote de la roya en 2013 afectó a productores de café en Chiapas y Oaxaca, principalmente. Los cultivos diferenciados casi se extinguieron y de producir 4.5 millones de sacos de café al año, ahora generan alrededor de 2.5 millones. De hecho, se dejaron de ver cafés diferenciados durante tres años después de la plaga", mencionó. Ambas organizaciones afirmaron que la roya pegó fuerte, pues en México había cafetos viejos, parcelas pequeñas y casi acabó con el grano. Programas No obstante, en Chiapas se trabaja fuerte con programas de