Los agricultores que siembran maíz en México cultivan una o más variedades que han seleccionado a través del tiempo en cada ciclo de siembra, así consiguen maíces adaptados al ambiente y a sus preferencias de consumo o del mercado. El investigador en ciencias en recursos naturales y desarrollo rural, Guillermo Coutelin Duque de Estrada, desarrolló un estudio a partir de la influencia del medio físico, socioeconómico y cultural en el ejido Armando Zebadúa, en Ocozocoautla, para comprender por qué los agricultores prueban, descartan o adoptan diversos maíces. A través del método bola de nieve, el investigador del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) seleccionó 21 informantes de diversas edades que producen maíz y con un amplio conocimiento del pasado de las semillas que se cultivan en la comunidad. Aplicó entrevistas semiestructuradas y abiertas para documentar la historia de las semillas, desde la fundación de la comunidad hasta el presente. Colonización Los resultados indican que los agricultores, al coloniza
Campesinos, defensores de las semillas nativas
Los agricultores que siembran maíz en México cultivan una o más variedades que han seleccionado a través del tiempo en cada ciclo de siembra, así consiguen maíces adaptados al ambiente y a sus preferencias de consumo o del mercado. El investigador en ciencias en recursos naturales y desarrollo rural, Guillermo Coutelin Duque de Estrada, desarrolló un estudio a partir de la influencia del medio físico, socioeconómico y cultural en el ejido Armando Zebadúa, en Ocozocoautla, para comprender por qué los agricultores prueban, descartan o adoptan diversos maíces. A través del método bola de nieve, el investigador del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) seleccionó 21 informantes de diversas edades que producen maíz y con un amplio conocimiento del pasado de las semillas que se cultivan en la comunidad. Aplicó entrevistas semiestructuradas y abiertas para documentar la historia de las semillas, desde la fundación de la comunidad hasta el presente. Colonización Los resultados indican que los agricultores, al coloniza