Capacitan sobre valor agregado a cafeticultores

Productores de café agremiados a la Confederación Nacional Campesina recibieron un curso-taller por parte de la Secretaría de Economía, como una de las estrategias implementadas para impulsar el sector, fomentando la adición de un valor agregado a su producto para presentarlo como algo más que una materia prima. En entrevista, el coordinador regional de la CNC, Indalecio Flores Bamaca, señaló que esta organización ha buscado los enlaces con las distintas instancias gubernamentales para incidir en mejorar las condiciones de vida de los productores, en esta ocasión el objetivo es que el productor tenga la oportunidad de que sus cosechas no se vendan como materia prima ni las "malbaraten", sino como producto integral a fin de que sus ganancias sean mayores. Flores Bamaca reconoció que el principal problema del productor es la falta de recursos económicos, carencia de la que se aprovechan "coyotes" para comprar la producción a precios muy bajos, incluso antes de que está pueda ser cortada, por lo que señaló que s