Con el objetivo de promover la gastronomía regional zoque, el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, en coordinación con el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez que preside Carlos Morales Vázquez, llevó a cabo la edición número 35 de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc 2023, este miércoles 22 de febrero en el parque Santo Domingo, con una muestra gastronómica de gran variedad de platillos como tamales, empanadas, quesadillas, guisados, botanas, dulces, tinga, volovanes y diversos tipos de postres. El corte del listón para inaugurar el evento fue presidido por la profesora Norma Alcocer de Morales, presidenta del Consejo Ciudadano Consultivo del Sistema DIF Tuxtla; el maestro Alfredo Palacios, director del ITAC; la diputada Petrona de la Cruz; la regidora Jay Peña Quan; el regidor Alexis Velázquez Cruz; la secretaria general, Karla Burguete Torrestiana; la directora del DIF Tuxtla, Roxana Gómez Melgar; y la directora de la Casa de la Cultura Luis Alaminos, Socorro Trejo. Durante el evento se presentó la ma
Celebran Feria Gastronómica “Flor de Cuchunuc” en Tuxtla
Con el objetivo de promover la gastronomía regional zoque, el Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura, en coordinación con el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez que preside Carlos Morales Vázquez, llevó a cabo la edición número 35 de la Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc 2023, este miércoles 22 de febrero en el parque Santo Domingo, con una muestra gastronómica de gran variedad de platillos como tamales, empanadas, quesadillas, guisados, botanas, dulces, tinga, volovanes y diversos tipos de postres. El corte del listón para inaugurar el evento fue presidido por la profesora Norma Alcocer de Morales, presidenta del Consejo Ciudadano Consultivo del Sistema DIF Tuxtla; el maestro Alfredo Palacios, director del ITAC; la diputada Petrona de la Cruz; la regidora Jay Peña Quan; el regidor Alexis Velázquez Cruz; la secretaria general, Karla Burguete Torrestiana; la directora del DIF Tuxtla, Roxana Gómez Melgar; y la directora de la Casa de la Cultura Luis Alaminos, Socorro Trejo. Durante el evento se presentó la ma