Celebrarán el Día Nacional del Maíz

Con conferencias, conversatorios, la exhibición de una película y el anuncio de la creación de la Red de Maíz Nativo en la región Altos, diversas organizaciones celebrarán el próximo 29 de este mes el Día Nacional del Maíz. Fecha El Senado de la República aprobó en el año 2019 declarar el 29 de septiembre de cada año como el "Día Nacional del Maíz", planta que representa el pilar de la alimentación mexicana y una manifestación cultural de origen ancestral. Jorge Luis de León González, de la Coordinación de Extensión Universitaria C-III y del Departamento de Medio Ambiente de la Unach, informó que las actividades se llevarán a cabo de las 8:00 a las 14:00 horas en los espacios de La Albarrada, en el sur de San Cristóbal de Las Casas, donde se encuentra la parcela de maíz nativo. Explicó que se presentarán tres conferencias: "Ley federal para el fomento y protección del maíz nativo", a cargo de la maestra Guadalupe Cruz Castro de la Unach. "Innovaciones campesinas para la producción agroecológica del maíz nativ