El Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) celebrará de manera virtual la XXXIII Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, por lo que invitó a seguir las transmisiones a través de la página del ITAC Tuxtla Cultural, que inicia el próximo miércoles 3 de marzo, a las 10:00 horas, con la presentación de videocharlas sobre esta tradicional celebración, a cargo de cronistas, chefs y profesionistas de la nutrición. El festival se organiza en atención a la promoción y difusión de las tradiciones y costumbres zoques, dentro de las actividades que propician el desarrollo social y la economía naranja. Contará con la participación de cocineras de Tuxtla Gutiérrez, para poner a disposición sus contactos y adquirir directamente sus productos elaborados con la simbólica flor de Cuchunuc. De acuerdo con el director general del ITAC, Marco Antonio Orozco Zuarth, uno de los motivos principales de transmitir las actividades de la XXXIII Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc es “visibilizar el trabajo gastronómico de
Celebrarán festival virtual de la flor de Cuchunuc
El Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) celebrará de manera virtual la XXXIII Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc, por lo que invitó a seguir las transmisiones a través de la página del ITAC Tuxtla Cultural, que inicia el próximo miércoles 3 de marzo, a las 10:00 horas, con la presentación de videocharlas sobre esta tradicional celebración, a cargo de cronistas, chefs y profesionistas de la nutrición. El festival se organiza en atención a la promoción y difusión de las tradiciones y costumbres zoques, dentro de las actividades que propician el desarrollo social y la economía naranja. Contará con la participación de cocineras de Tuxtla Gutiérrez, para poner a disposición sus contactos y adquirir directamente sus productos elaborados con la simbólica flor de Cuchunuc. De acuerdo con el director general del ITAC, Marco Antonio Orozco Zuarth, uno de los motivos principales de transmitir las actividades de la XXXIII Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc es “visibilizar el trabajo gastronómico de