Cerrará el año sin nuevos ajustes al kilo de tortilla

Aunque se han presentado algunos ajustes en distintos productos, materia prima y hasta refacciones, José Ramón Salazar Ballinas, presidente del Grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas", consideró que al cierre de este 2022 no se prevé hacer nuevos aumentos al kilogramo de este alimento básico. Remarcó que existe una pausa después de que se firmaron acuerdos con algunas empresas para mantener los costos hasta febrero de 2023, sin embargo, consideró necesario que existan otras estrategias para que esto no sea temporal y se eviten afectaciones dentro de la parte social. Lo que hará el gremio, explicó, es que el próximo 24 y 25 de noviembre en la Ciudad de México se llevará a cabo un Foro Nacional de la Masa y la Tortilla, en el que se realizará un intercambio de experiencias, conversatorios, talleres, ventas y actividades culturales. Además de esto, se pretende implementar un Frente Nacional de la Tortilla, al cual hasta ahora se han sumado 25 estados. La idea es que existan compromisos,