En un recuento de las afectaciones que dejó el pico más alto de la pandemia en la industria restaurantera en Tapachula, el empresario del ramo, Paulino Navarro, expuso que aproximadamente unos 50 establecimientos cerraron sus puertas y "no volverán a abrir, ya que sucumbieron ante la crisis económica de estos meses que marcaron la situación más difícil en el confinamiento, en atención a las instrucciones de las autoridades". Reconoció que, tras el cierre de estos establecimientos, en las ultimas semanas se han abierto nuevos negocios. Servicio inadecuado "En algunos, desafortunadamente, no existe la experiencia en el manejo sanitario de los alimentos y en el servicio adecuado al cliente; pero en términos generales, el hecho de que hayan nuevos negocios es un aliciente para regresar los empleos que se perdieron durante mayo a agosto", agregó. Precisó que no hubo un respaldo económico del gobierno para rescatar a los empresarios durante la pandemia, donde no sólo estaba en peligro su patrimonio, sino los emp
Cerraron 50 restaurantes por la crisis sanitaria
En un recuento de las afectaciones que dejó el pico más alto de la pandemia en la industria restaurantera en Tapachula, el empresario del ramo, Paulino Navarro, expuso que aproximadamente unos 50 establecimientos cerraron sus puertas y "no volverán a abrir, ya que sucumbieron ante la crisis económica de estos meses que marcaron la situación más difícil en el confinamiento, en atención a las instrucciones de las autoridades". Reconoció que, tras el cierre de estos establecimientos, en las ultimas semanas se han abierto nuevos negocios. Servicio inadecuado "En algunos, desafortunadamente, no existe la experiencia en el manejo sanitario de los alimentos y en el servicio adecuado al cliente; pero en términos generales, el hecho de que hayan nuevos negocios es un aliciente para regresar los empleos que se perdieron durante mayo a agosto", agregó. Precisó que no hubo un respaldo económico del gobierno para rescatar a los empresarios durante la pandemia, donde no sólo estaba en peligro su patrimonio, sino los emp