La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) certificó en este año 93 mil hectáreas de cultivos orgánicos en el país, de las cuales 13 mil 455 se ubican en Chiapas. Fueron productores de café, maíz, aguacate, alfalfa, frijol, agave, sorgo, ajonjolí, mango, limón, plátano y pimienta, entre otros, los que obtuvieron su certificación y con ello buscar abrir nuevos mercados nacionales y extranjeros, al obtener un valor agregado, sobre todo cuando el consumo de productos agrícolas orgánicos van a la alza, principalmente en Europa. Es el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) el que avala a los organismos certificadores, quienes realizan las verificaciones para asegurar que no se usan insumos químicos en los procesos productivos. La Sagarpa señala que las ventas al extranjero de productos orgánicos anuales promedian unos 136 millones de dólares, de 26 insumos, principalmente frutas y hortalizas, principalmente aguacate, café y plátan
Certifican 13 mil hectáreas de cultivos orgánicos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) certificó en este año 93 mil hectáreas de cultivos orgánicos en el país, de las cuales 13 mil 455 se ubican en Chiapas. Fueron productores de café, maíz, aguacate, alfalfa, frijol, agave, sorgo, ajonjolí, mango, limón, plátano y pimienta, entre otros, los que obtuvieron su certificación y con ello buscar abrir nuevos mercados nacionales y extranjeros, al obtener un valor agregado, sobre todo cuando el consumo de productos agrícolas orgánicos van a la alza, principalmente en Europa. Es el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) el que avala a los organismos certificadores, quienes realizan las verificaciones para asegurar que no se usan insumos químicos en los procesos productivos. La Sagarpa señala que las ventas al extranjero de productos orgánicos anuales promedian unos 136 millones de dólares, de 26 insumos, principalmente frutas y hortalizas, principalmente aguacate, café y plátan