Chiapas crece en producción de maíz

El campo chiapaneco tiene cifras positivas en varios de sus cultivos estratégicos, de acuerdo con el más reciente informe del Observatorio Ciudadano del Fomento Económico de Chiapas (FEC). Los datos revelan incrementos significativos en la producción de maíz, café y cacao, aunque con matices importantes en el uso de la tierra y el comportamiento de otros frutos, como el plátano, mango y papaya. Uno de los hallazgos más destacados del informe es el comportamiento del maíz, cultivo fundamental para la seguridad alimentaria y la economía rural. Entre 2025 y 2026, la producción estatal creció 11.9 %, a pesar de que la superficie sembrada disminuyó 31.2 %. Este contraste refleja un salto en la productividad por hectárea, atribuible a la tecnificación de parcelas, el uso de semillas mejoradas y mejores prácticas de manejo, según analistas del sector. Una señal alentadora “Esto demuestra que, pese a la reducción de tierras cultivadas —posiblemente por sequía o reconversión— los productores están logrando rendimiento