Chiapas destaca en siembra, pero no en producción

A enero de este año en los avances de siembras y cosechas, información correspondiente al ciclo otoño-invierno 2021-2022, se han plantado 21 mil hectáreas de maíz amarillo en el país, destacando Chiapas y Sinaloa con la mayor superficie sembrada, con una participación entre ambas entidades del 79.2 %. En general, se estima una producción de 604 mil toneladas del grano. De acuerdo con el reporte "Balanza disponibilidad-consumo de productos agrícolas básicos", del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la oferta nacional de maíz amarillo para el ciclo 2021-2022, hasta febrero de 2022, se prevé que sea 2.9 % menor en comparación con el ciclo anterior. Según el registro en los componentes de la oferta, el inventario inicial disminuyó 35 %, mientras que las importaciones podrían caer 0.1 %, en tanto que la producción aumentaría 22.6 %. Señala que en el ciclo agrícola primavera-verano 2021, hasta enero de este año la producción obtenida es de 2 millones 782 mil toneladas, lo que representa el 9