Chiapas, primer lugar en producción de tilapia

En la actualidad, Chiapas se mantiene en primer lugar en el tema de la actividad acuícola, considerando que cada año se producen hasta 40 mil toneladas de mojarras, destacó Jorge Luis Gordillo Morales, presidente del Consejo de Acuacultura de Tilapias en el estado. Este gremio genera más de mil 600 millones de pesos en derrama económica, considerando que el kilogramo se vende en 40 pesos, en promedio. Para producir más tilapias y mejorar los ingresos, recordó, se necesita de agua, un mercado para extender los productos y financiamiento. Sin embargo, explicó que en la entidad existen unas 200 cooperativas que aún no están legalmente establecidas, y unas 80 sí tienen toda la documentación requerida por las instancias gubernamentales. Aclaró que no se trata de empresas "patito", más bien les ha faltado una vinculación para regularizarlos y no afecta su presencia en el estado, considerando que hay déficit en la producción. El también representante no Gubernamental del Comité Sistema Producto Tilapia, precisó