Chiapas, principal productor de palma

La palma africana, también conocida como palma de aceite, se ha convertido en uno de los productos más importantes y rentables que genera el campo chiapaneco, ya que el estado además de que actualmente se posiciona como el principal productor a nivel nacional, también se convertirá en una potencia procesadora de bienes que derivan de este cultivo. Sin embargo, considerando que este cultivo ha destacado en el estado, también se ha comprobado que de éste se pueden generar diversos productos para consumo humano, animal e industrial, lo que generaría importantes ingresos para los productores y principalmente para la agroindustria que se crearía para impulsarlo como una materia prima potencial de la economía estatal. Producción de palma africana o de aceite De acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la palma africana o de aceite se produce en cuatro entidades federativas de la República, que