Cocineras tradicionales encuentran nuevo espacio

Cocineras tradicionales zoques de Copoya dieron a conocer que a través del trabajo y esfuerzo han logrado conseguir un espacio para seguir laborando y preparando alimentos propios de la región. Esto luego de que el pasado mes de julio fueron retiradas del museo del ejido por diferentes motivos, entre ellos un supuesto dictamen de Protección Civil, lo que las mantuvo fuera de la activad por al menos dos meses. Suri Guzmán expuso que la nueva ubicación es sobre la tercera Norte, entre segunda y tercera Oriente, a mano derecha del museo, en un espacio donde se cuenta con un mirador hacia Tuxtla, cuentan con estacionamiento amplio, así como los platillos que han sido reconocidos a nivel nacional. La representante dio a conocer que este espacio es rentado, sin embargo es necesario, ya que de esta actividad dependen al menos 30 familias de bajos recursos. "La verdad es que no tenemos ningún tipo de ayuda oficial, es nuestro grupo de mujeres que venimos trabajando en conjunto, así como otros municipios que se ha