Competencia desleal entre tortilleros agrava la crisis

No solo el incremento de la materia prima, los insumos y las bajas ventas en los establecimientos comerciales son la causa de la crisis que enfrentan actualmente los industriales de la masa y la tortilla, toda vez que existe una competencia desleal entre quienes venden de manera ambulante el producto con paquetes de 800 u 850 gramos, a través de motocicletas o en tienditas, engañando a la población como si se tratara de kilogramos completos, además de que existe un manejo inadecuado de las tortillas.   En entrevista, el presidente del Consejo de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tapachula, Alejandro Ricaldi Jiménez, afirmó que ante una falta de control muchos negocios comercializan su producto de forma insalubre, a través de la venta en motocicletas de casa en casa, que ofertan unos 800 gramos a 18 pesos, lo que representa una competencia desleal.  Dijo que esta situación ha afectado seriamente a los empresarios debidamente establecidos, mismos que pagan impuestos y salarios, además de que se han preoc