En conmemoración a las fiestas patrias, autoridades de la Secretaría de Bienestar llevaron a cabo el Primer Concurso Gastronómico, con el afán de exponer la riqueza y diversidad de la comida típica mexicana, en particular de las diversas regiones de Chiapas. Acompañada del subsecretario de Programas Federalizados y Políticas Sociales, Rodolfo Moguel Palacios y de la subsecretaria de Vinculación Social, Josefa Sangeado Camacho, la secretaria de Bienestar, Adriana Grajales Gómez, manifestó su beneplácito de impulsar un espacio donde la sociedad se deleite con los distintos sabores y colores de la gastronomía del país. "Me da gusto que nos encontremos en un espacio para convivir y festejar nuestras fechas patrias y además donde compartimos el deleite por los sabores de la comida mexicana, que nos representan y hablan de nuestra riqueza cultural y gastronómica", señaló. En dicho concurso se contó como jurado calificador al reconocido chef tuxtleco José Bossuet Martínez, quien engalanó el certamen por sus saberes
Con concurso, rescatan cultura gastronómica
En conmemoración a las fiestas patrias, autoridades de la Secretaría de Bienestar llevaron a cabo el Primer Concurso Gastronómico, con el afán de exponer la riqueza y diversidad de la comida típica mexicana, en particular de las diversas regiones de Chiapas. Acompañada del subsecretario de Programas Federalizados y Políticas Sociales, Rodolfo Moguel Palacios y de la subsecretaria de Vinculación Social, Josefa Sangeado Camacho, la secretaria de Bienestar, Adriana Grajales Gómez, manifestó su beneplácito de impulsar un espacio donde la sociedad se deleite con los distintos sabores y colores de la gastronomía del país. "Me da gusto que nos encontremos en un espacio para convivir y festejar nuestras fechas patrias y además donde compartimos el deleite por los sabores de la comida mexicana, que nos representan y hablan de nuestra riqueza cultural y gastronómica", señaló. En dicho concurso se contó como jurado calificador al reconocido chef tuxtleco José Bossuet Martínez, quien engalanó el certamen por sus saberes