El director general de la organización civil Salud Justa, Erick Ochoa, enfatizó que el Congreso del Estado de Chiapas y las autoridades estatales sí tienen amplias facultades para poder garantizar la alimentación saludable de la población, en relación a la venta de productos procesados. Para tal efecto, indicó sobre algunas medidas que podrían ser implementadas en el estado, sería primero la regulación de la venta de comida chatarra a menores, medida que han adoptado estados como Oaxaca y Tabasco. Esta debe estar basada en la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051, es decir, sólo se debe prohibir la venta de productos que tengan uno o más sellos de advertencia. No todos los productos de sello estarían prohibidos, sólo aquellos que son más disponibles para los menores, como bebidas azucaradas, botanas, confitería y otros. La decisión de cuáles sí y cuáles no debe estar sustentada en la salud y seguridad alimentaria. Otra medida sería la prohibición de comida chatarra en escuelas de nivel básico, medio y medio s
Congreso sí puede regular venta de comida procesada
El director general de la organización civil Salud Justa, Erick Ochoa, enfatizó que el Congreso del Estado de Chiapas y las autoridades estatales sí tienen amplias facultades para poder garantizar la alimentación saludable de la población, en relación a la venta de productos procesados. Para tal efecto, indicó sobre algunas medidas que podrían ser implementadas en el estado, sería primero la regulación de la venta de comida chatarra a menores, medida que han adoptado estados como Oaxaca y Tabasco. Esta debe estar basada en la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051, es decir, sólo se debe prohibir la venta de productos que tengan uno o más sellos de advertencia. No todos los productos de sello estarían prohibidos, sólo aquellos que son más disponibles para los menores, como bebidas azucaradas, botanas, confitería y otros. La decisión de cuáles sí y cuáles no debe estar sustentada en la salud y seguridad alimentaria. Otra medida sería la prohibición de comida chatarra en escuelas de nivel básico, medio y medio s