Conmemoran Día del Profesional del Café

Este 1 de abril, es declarado de manera oficial, el Día del Profesional del Café en su materia de barista, catador y tostador, lo dio a conocer la presidenta de la Comisión de Turismo y Cooperación Internacional, y vicepresidenta de la Comisión del Café, en el Congreso del Estado de Chiapas, la diputada Mayra Alicia Mendoza Álvarez. Destacó que hoy a quienes se dedican a esta actividad, se les hace un reconocimiento a su quehacer para con el aromático grano, que representa una de las actividades más importantes de Chiapas a nivel nacional e internacional. La legisladora presentó la Iniciativa de Decreto, y se aprobó el 19 de febrero, publicándose en el Periódico Oficial del Estado, Número 087, Tomo III, de fecha 26 de febrero de 2020. Con ello, se promueve  y difunde la importancia del café chiapaneco, no solo a nivel local, sino nacional e internacional, ya que los caficultores, tienen una producción de alta calidad. La región Alta de Tapachula, región Metropolitana, Sierra de Chiapas, parte de la Selva y no