Consolidan proyecto para visibilizar a productores

La diputada local María Mandiola Totoricaguena, dio a conocer que desde el Congreso del Estado se ha logrado consolidar el proyecto para beneficiar a productores locales y artesanos con gran éxito. De manera mensual se ha cumplido un año de abrir las puertas del Poder Legislativo a cocineras tradicionales, artesanas y productores de la cultura zoque. A través de una alianza con el colectivo “Pommiput” (Gente Fuerte), organización con más de cinco años de trayectoria en la revalorización de la cultura zoque, se ofrece un escaparate para la venta y difusión de alimentos y artesanías que no suelen encontrarse en circuitos comerciales convencionales. “Estamos muy contentos de poder recibir en el Congreso a cocineras tradicionales, artesanas, artesanos, productoras y productores, para que la gente conozca comidas que habitualmente no hay en los restaurantes”, destacó la legisladora durante una entrevista. Alimentos Entre la diversidad de productos que se ofrecen se encuentran tamales, café de la región, ámbar, mie