De acuerdo con los últimos resultados de pruebas de laboratorio en carne de moluscos bivalvos, se ha confirmado la presencia de toxina paralizante en los productos provenientes de la zona de Puerto Madero, municipio de Tapachula, por lo que el secretario de Salud del estado, doctor Pepe Cruz, exhortó a la población a no vender, extraer o comercializar moluscos de doble concha por presencia de marea roja, para evitar riesgos a la salud e intoxicaciones. El titular de la dependencia estatal, doctor Pepe Cruz, señaló que gracias a que la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios mantiene la vigilancia de este fenómeno biológico, mediante muestreos de agua de mar y de carne de moluscos bivalvos, así como el monitoreo de la concentración de clorofila en el mar a través de imágenes satelitales y mapas de patrones de corrientes, además de actividades en vinculación con el Comité Estatal de Prevención y Contingencias de Agua Marinas, se han logrado detectar toxinas en la carne de los moluscos de doble concha.
Continúa veda por marea roja: Dr. Pepe Cruz
De acuerdo con los últimos resultados de pruebas de laboratorio en carne de moluscos bivalvos, se ha confirmado la presencia de toxina paralizante en los productos provenientes de la zona de Puerto Madero, municipio de Tapachula, por lo que el secretario de Salud del estado, doctor Pepe Cruz, exhortó a la población a no vender, extraer o comercializar moluscos de doble concha por presencia de marea roja, para evitar riesgos a la salud e intoxicaciones. El titular de la dependencia estatal, doctor Pepe Cruz, señaló que gracias a que la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios mantiene la vigilancia de este fenómeno biológico, mediante muestreos de agua de mar y de carne de moluscos bivalvos, así como el monitoreo de la concentración de clorofila en el mar a través de imágenes satelitales y mapas de patrones de corrientes, además de actividades en vinculación con el Comité Estatal de Prevención y Contingencias de Agua Marinas, se han logrado detectar toxinas en la carne de los moluscos de doble concha.