La carne de res y la leche pasteurizada de vaca se consolidaron como los productos de la canasta básica con los mayores incrementos de precio durante el último año, de acuerdo con la actualización de las Líneas de Pobreza del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), correspondiente a noviembre de 2025. El informe detalló que la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos alcanzó los 1,854.63 pesos mensuales en zonas rurales y 2,462.71 pesos en áreas urbanas. La variación anual fue de 3.1 por ciento en el ámbito rural y de 4.4 por ciento en el urbano; mientras el primer rubro se mantuvo por debajo de la inflación general anual de 3.8 por ciento, el segundo la superó. Factores Entre los factores que más presionaron la canasta alimentaria destacan los alimentos consumidos fuera del hogar, con un aumento anual de 7.6 por ciento. En el caso de la carne de res, el bistec registró un precio promedio de 195 pesos por kilogramo en zonas rurales y 199.93 pesos en urbanas, con una variación anual de 18.8 por cie
Continúan alzas en canasta básica
La carne de res y la leche pasteurizada de vaca se consolidaron como los productos de la canasta básica con los mayores incrementos de precio durante el último año, de acuerdo con la actualización de las Líneas de Pobreza del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), correspondiente a noviembre de 2025. El informe detalló que la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos alcanzó los 1,854.63 pesos mensuales en zonas rurales y 2,462.71 pesos en áreas urbanas. La variación anual fue de 3.1 por ciento en el ámbito rural y de 4.4 por ciento en el urbano; mientras el primer rubro se mantuvo por debajo de la inflación general anual de 3.8 por ciento, el segundo la superó. Factores Entre los factores que más presionaron la canasta alimentaria destacan los alimentos consumidos fuera del hogar, con un aumento anual de 7.6 por ciento. En el caso de la carne de res, el bistec registró un precio promedio de 195 pesos por kilogramo en zonas rurales y 199.93 pesos en urbanas, con una variación anual de 18.8 por cie