La coordinadora Erika Judith López Zúñiga convocó a la apertura de la cuarta generación para la maestría en Nutrición y Alimentación Sustentable de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), la cual tiene como objetivo crear profesionales que propongan y realicen proyectos teóricos-prácticos de alto nivel técnico y científico, para aportar soluciones a problemas de la salud con un enfoque de sustentabilidad alimentaria y sentido ético. La integrante del grupo académico de la maestría, Adriana Caballero Roque, destacó la importancia de crear investigaciones que busquen la concordancia entre la conservación de los recursos naturales y la alimentación; e invitó a los interesados a observar una problemática en sus medios de trabajo para proponer alternativas sustentables y viables, con el fin de crear proyectos de investigación que busquen su solución. A su vez, la académica Veymar Tacias Pascasio recalcó la importancia del uso de los métodos tecnológicos para que los alimentos cumplan con la neces
Convocan a maestría en Nutrición y Alimentación
La coordinadora Erika Judith López Zúñiga convocó a la apertura de la cuarta generación para la maestría en Nutrición y Alimentación Sustentable de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), la cual tiene como objetivo crear profesionales que propongan y realicen proyectos teóricos-prácticos de alto nivel técnico y científico, para aportar soluciones a problemas de la salud con un enfoque de sustentabilidad alimentaria y sentido ético. La integrante del grupo académico de la maestría, Adriana Caballero Roque, destacó la importancia de crear investigaciones que busquen la concordancia entre la conservación de los recursos naturales y la alimentación; e invitó a los interesados a observar una problemática en sus medios de trabajo para proponer alternativas sustentables y viables, con el fin de crear proyectos de investigación que busquen su solución. A su vez, la académica Veymar Tacias Pascasio recalcó la importancia del uso de los métodos tecnológicos para que los alimentos cumplan con la neces