Cooperativa tseltal, ejemplo de “puente intercultural”

Capeltic es una empresa social ubicada en la Ciudad de México, resultado de la labor de 375 familias tseltales productoras de café orgánico, quienes lanzaron la campaña “Ver más allá”, cuyo fin es repensar y reflexionar las vinculaciones entre la comunidad universitaria y la comunidad en las regiones de la Cooperativa de Café en Chiapas. La organización se ha mantenido por más de 14 años en la Universidad Iberoamericana (Ibero), en la Ciudad de México. Cristina Méndez, codirectora del Grupo Cooperativo Yomol A’tel, el cual produce café orgánico gourmet, destacó el propósito de la campaña para visibilizar el proyecto social del trabajo de comunidades y que no solo se conozca por su producción. De esta forma, se convierte en un “puente intercultural” entre dos culturas: maya y occidental. Vinculación Señaló que una de las ventajas de generar una vinculación con el ambiente estudiantil, es que buscan que distintas carreras universitarias se sumen a este proyecto, desde Derecho, Diseño, Mercadotecnia, aquellas re