"Coyotaje", un problema para el sector azucarero de la frontera Sur

El "Coyotaje" y el trasiego, son dos de los principales problemas que enfrenta el sector azucarero de la frontera Sur en Chiapas, derivado a la alta porosidad de la misma y las personas que lucran con el precio del azúcar. El presidente de Cámara Nacional  de la Industria de la Transformación  (Canacintra) en Chiapas, Juan Pablo Constantino declaró que el trasiego de azúcar guatemalteco hacia los mercados del Soconusco, se debe en gran medida a la nula seguridad que existe en la frontera Sur; aunado a esto, los productores son afectados también por el "coyotaje", fenómeno que se da en el sector agroindustrial comúnmente, al comprar a bajos precios a los productores y revenderlos con terceros. "Si se genera el trasiego es porque hay oferta y demanda aunque ello represente riesgos sanitarios y baja calidad; cuando se da un incremento desmedido del precio de la azúcar, se lo podemos adjudicar más al coyotaje que a la falta del producto, las personas dedicadas a esa actividad acaparan y luego lo vende al prec