Crean dispositivo para procesar limón

Como resultado de la vinculación con la Secretaría de Economía, investigadores del Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Tuxtla Gutiérrez, entregaron a productores de limón un prototipo para el desarrollo de un dispositivo para extracción de jugo, con lo que podrán ampliar su oferta no sólo a la venta del producto fresco, sino también a la oferta del producto procesado. De acuerdo al Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, un grupo de productores de limón, originarios de la capital y Villaflores, se acercó a la Secretaría de Economía con la finalidad de solicitar el diseño de un dispositivo, por lo que acudieron al instituto. Con la finalidad de promover el impulso al desarrollo económico del campo y otros sectores de vital importancia, la Secretaría de Economía mantiene un acercamiento constante con el Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, en este caso le solicitó que se formulara la propuesta. El diseño del prototipo se formuló con el apoyo de una Residencia Profesional coordinada por el doctor Ignacio Arri