Crean la jícara más grande de pozol

Habitantes del ejido Copoya, en Tuxtla Gutiérrez, llevaron a cabo la elaboración de la jícara más grande de pozol en Chiapas, con la intención de resaltar el valor histórico y cultural de esta bebida tradicional en la entidad. Cientos de personas acudieron a las instalaciones del domo ejidal de usos múltiples para disfrutar del evento, el cual estuvo amenizado por música en vivo, la entrega de dulces tradicionales y de la gastronomía local. Dimensiones La jícara realizada en el ejido Copoya tiene 5 metros de diámetro y permite almacenar hasta 10 mil litros de la bebida emblemática. La estructura está hecha de concreto armado y con una base de 2.5 metros. Tiene 1.80 metros de altura y 20 grados de inclinación. Dentro de los invitados estuvo Jovani Salazar, quien agradeció la distinción del pueblo Copoya y acompañó a las autoridades a inaugurar la piedra que hizo referencia a la jícara de pozol. Al tomar la palabra, dijo que las tradiciones y la cultura en Chiapas se preservan, sobre todo en los pueblos zoque