Crisis económica provoca disminución en consumo

Por cada carnicería nueva que se abre se cierran por lo menos dos, y es que la difícil situación económica que enfrenta el país lo que provoca que este alimento se consuma cada vez menos, señaló en entrevista el presidente de la Unión de Tablajeros de Tapachula, José Andrés Ruiz Romero, quien expuso que un alto porcentaje de establecimientos en los mercados públicos de Tapachula se encuentran cerrados. Informó que en los principales mercados de Tapachula como el San Juan, Sebastián Escobar y Soconusco, entre otros, hay unos 300 locales que estaban destinados a la venta de carne, de los cuales solo la mitad trabaja con regularidad y de estos algunos están completamente cerrados, pues pocos son los consumidores que buscan el producto, además de que se compite con distribuidoras de carne y supermercados. Ruiz Romero dijo que las ventas se han ido en picada debido a la difícil situación económica que afrontan las familias de esta región; el negocio que antes resultaba muy redituable, ha ido mermando, la gente ya