Deforestación y migración atentan contra los hongos

Los pueblos originarios guardan una estrecha relación y conocimiento con el medio ambiente, y de acuerdo al biólogo René Andrade Gallegos, la disminución en la abundancia de esporomas es producto de la deforestación, las migraciones y la pérdida de interés en los modos de vida rurales, factores que están poniendo en riesgo las especies de hongos. Basado en sus observaciones en la población mam, la cual radica en México, expresó que observó una pérdida en sus tradiciones y una disminución en la transmisión del conocimiento sobre el reino Fungi. Explicó que en la comunidad mam de Chiquihuites, municipio de Unión Juárez, "se pudo observar que conocen 15 nombres de hongos de los géneros Boletus, Lactarius, Pleurotus y Amanita, algunos de los cuales tienen nombres sin traducción al español". Los mames, dijo, identifican sus hongos en función de la forma, el aspecto y el tamaño que presentan, desarrollando formas propias de uso y de consumo, principalmente hervidos y en infusión con otras plantas. Andrade Gallegos