Destaca el estado en producción de azúcar

Chiapas destaca como el tercer productor de azúcar a nivel nacional con 338 mil 480 toneladas, tan sólo por debajo de Veracruz con dos millones 130 mil 528 toneladas; Jalisco con 733 mil 175, y San Luis Potosí con 643 mil 605, de acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) registra que durante los últimos 10 años, la producción de caña de azúcar en Chiapas ha crecido en un 12.55 %, colocándose así en el cuarto lugar nacional con mayor cosecha. En este periodo de tiempo, se ha incrementado la producción siendo los mejores años el 2017, 2018 y 2019, cuyo valor de producción alcanzó los dos mil 300 millones de pesos y una producción cercana a los tres millones de toneladas. La dependencia federal informó que en la semana 44 del ciclo azucarero, con fecha de corte al 31 de julio, se alcanzó una producción nacional de cinco millones 715 mil 448 toneladas de azúcar, lo que representa un aumento de 8.28 %, con relación a la zafra 20