Destacan sinergia empresarial con universidades locales

La vinculación de empresas y emprendedores chiapanecos con universidades es muy importante, ya que existe un beneficio doble debido a que los empresarios pueden fortalecer sus emprendimientos y los estudiantes obtienen nuevos conocimientos sobre las necesidades del campo en el que se están formando, indicó Edgar Ángel Ventura, productor y empresario del café. El empresario originario de Montecristo de Guerrero comentó que en una vinculación con estudiantes del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, trabajaron un proyecto de fortalecimiento empresarial, algo que anteriormente no se hacía, pues las empresas no tenían esa apertura con los jóvenes ante la falta de experiencia de estos. El proyecto se enfocó en un diagnóstico de la empresa y su impacto para proponer nuevas estrategias de marketing. Trabajaron durante tres meses, en los cuales los jóvenes conocieron toda la cadena productiva del café, desde el cafetal, la transformación en la maquila, la tostaduría y canales de venta. “Emprender en la indust